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橄榄炖猪肺的做法步骤

1.猪肺用清水冲洗干净，切块，大点吧，煮了会缩小些的。

2.放在一个盆里，最好用大点的盆，我这个小了，放入盐，用手抓洗。然后用水冲洗。

3.加入洗净的几块猪骨一起焯水。

4.焯水后洗去浮末。

5.青橄榄洗净切成两半。

6.全部材料一起放入炖锅，加水一起炖煮约1小时。出锅加少许盐调味即可。